Industria azucarera
La industria azucarera es una rama de la industria alimentaria dedicada a la producción de azúcar a partir de la caña de azúcar o remolacha azucarera.
El azúcar es uno de los productos básicos más importantes en la industria alimentaria.
Cada año, el azúcar se consume en grandes cantidades en todo el mundo. Cabe mencionar que la creciente conciencia ecológica ha impulsado a los gobiernos de los países a apoyar la producción de biocombustibles. Como resultado, el consumo de biocombustibles basados en etanol producido a partir de azúcar como sustituto de la gasolina va aumentando en los mercados asiático, norteamericano y de la UE.
Con el desarrollo de la industria azucarera, los costes de producción también van aumentando. La moderna tecnología de intercambio de calor permite un uso eficiente y rentable de la energía. Los intercambiadores de calor son las mejores soluciones energéticamente eficientes para aumentar el rendimiento del trabajo en la industria azucarera. La amplia gama de intercambiadores de Hexonic es ideal para la producción de zumos y jarabes.
