Producción de bebidas
Los fabricantes de bebidas compiten entre sí escogiendo tecnologías cada vez más nuevas que aumentan la eficiencia del sistema y optimizan los costes.
Las bebidas deben producirse siempre de acuerdo con las normas de higiene en la producción de alimentos.
Las bebidas se producen a temperaturas definidas con precisión. El agua que forma la solución se enfría en un intercambiador de calor. En etapas posteriores de la producción, el jarabe se añade en recipientes separados. El agua mezclada con el jarabe se recalienta y se enfría a temperatura de almacenamiento pasando a través de un intercambiador de calor. En este caso, el glicol actúa como un agente de enfriamiento, que absorbe el calor de la bebida. El intercambio óptimo de calor con bajas pérdidas de presión garantiza bajos costes de funcionamiento, lo que es extremadamente importante en la producción en masa.
La amplia gama de intercambiadores de calor de Hexonic incluye dispositivos que funcionarán en los procesos de pasteurización, enfriamiento, calentamiento de zumos, calentamiento de agua caliente y en sistemas CIP.
