Industria della birra
Settore dell’economia che si occupa di produzione della birra su scala industriale, comprendente birrifici, malterie, produttori di bevande analcoliche e produttori di estratto di luppolo.
Fattori cruciali per la produzione della birra sono l'efficienza dei consumi energetici, nonché le prestazioni e l’affidabilità degli impianti.
Il settore birrario si è altamente automatizzato a livello industriale grazie all'adozione di sistemi tecnologicamente avanzati, che supportano il processo di produzione e garantiscano la massima qualità del prodotto finale. Fattori cruciali per la produzione della birra sono l'efficienza dei consumi energetici, nonché le prestazioni e l’affidabilità degli impianti.
Nei processi di produzione hanno un peso significativo anche il controllo di temperatura e della pressione. Gli scambiatori di calore Hexonic garantiscono un trattamento delicato ed igienico del prodotto e la massima efficienza. Tanto nella produzione industriale quanto in quella artigianale, si impiegano scambiatori di calore a piastre saldobrasati e a fascio tubiero.
