Производство напитков
Производители напитков конкурируют между собой, делая ставки на все новые технологии, которые повышают производительность системы и оптимизируют затраты.
Напитки всегда должны производиться в соответствии с гигиеническими стандартами в производстве пищевых продуктов.
Напитки производятся при строго определенной температуре. Вода, образующая раствор, охлаждается в теплообменнике. На последующих этапах производства в отдельных емкостях добавляется сироп. Вода, смешанная с сиропом, снова подогревается и охлаждается до температуры хранения, проходя через теплообменник. Гликоль в этом случае используется как хладагент, поглощающий тепло из напитка. Оптимальная теплопередача при небольших потерях давления обеспечивает низкие эксплуатационные расходы, что крайне важно для массового производства.
В широком ассортименте теплообменников производства компании Hexonic имеются теплообменники, которые хорошо зарекомендовали себя в процессах пастеризации, охлаждения, нагрева соков, нагреве горячей воды, системах CIP.
