CIP-станции
CIP-станции (англ. Clean in place) – это системы для мойки установок и оборудования, которые являются частью оборудования промышленных предприятий, где важную роль играют стандарты гигиены.
Правовые нормы, связанные с производством пищевых продуктов требуют соблюдения правил по охране здоровья и качеству выпускаемой продукции.
Автоматизированный процесс заключается в очистке внутренних поверхностей труб и других компонентов без их разборки. Мойка в замкнутом цикле позволяет экономить время, рабочие жидкости, химикаты и уменьшать количество сточных вод. Это оборудование используется не только в пищевой промышленности, пивоварении, производстве напитков и молочных продуктов, переработке пищевых продуктов, но также на фармацевтических и косметических предприятиях.
Цикл мойки начинается с предварительной промывки водой до промежуточных полосканий. Вода из предварительной промывки направляется непосредственно в сточные воды. Дозирующие насосы подают в емкость строго определенное количество химикатов. Затем моющее средство, нагретое кожухотрубным теплообменником JAD, циркулирует в замкнутом контуре, пока оборудование не будет тщательно вымыто при заданной температуре. После завершения цикла вся система промывается до тех пор, пока не будет получено нейтрально значение pH. Во время очистки система CIP полностью отключена от производственной линии.
