Industrie brassicole
Branche de l’économie consacrée à la production de bière à l’échelle industrielle, qui comprend les brasseries, les malteries, les usines de boissons rafraîchissantes et les usines d’extraction de houblon.
La consommation d’énergie, l’efficacité et la fiabilité des équipements sont d’une importance capitale pour le processus de brassage.
Aujourd’hui, l’industrie brassicole est devenue une industrie automatisée grâce à l’utilisation d’équipements technologiquement avancés qui soutiennent considérablement le processus de production et garantissent la plus haute qualité du produit final, c’est-à-dire la bière.
La consommation d’énergie, l’efficacité et la fiabilité des équipements sont d’une importance capitale pour le processus de brassage. Les processus de production dépendent également du contrôle de la température et de la pression. Les échangeurs de chaleur Hexonic fonctionnant dans les installations garantissent une manipulation délicate et hygiénique des produits et une efficacité maximale. Les brasseries industrielles et artisanales utilisent des échangeurs de chaleur à plaques, brasés et tubulaires.
